Ce sunt polifenolii? Polifenolii sunt o clasă de compuşi de origine vegetală care se găsesc în cantităţi diferite în ceai (ceai verde și negru), struguri, legume ( varză, broccoli, roșii), fructe (merișor, rodie, coacăze, afine) etc. Polifenolii fac parte din grupa fenolilor, compuşi chimici anorganici formaţi din grupări hidroxilice ataşate direct unui nucleu aromatic. Importanţa …
În data de 10 Aprilie 2014, va avea loc Sesiunea de Comunicări Științifice Studențești, un eveniment organizat de studenți în colaborare cu profesori din cadrul Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca. Candidaţii eligibili sunt studenţii şi masteranzii, care sunt rugaţi să îşi depună lucrările Ştiinţifice conform termenelor limită, menţionate pe site-ul oficial, la …
Căutați o nouă metodă de separat albușurile de gălbenușuri? În videoul de mai jos găsiți toate detaliile necesare pentru a încerca această metodă mult mai rapidă și mai practică decât separarea clasică.
