STOP risipei de alimente!

Joi, 13 iunie 2013, la sediul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, a avut loc o primă rundă de dezbateri având ca temă diminuarea risipei de alimente, la care au participat Rovana Plumb – ministrul Mediului şi Schimbărilor Climatice, Daniel Constantin – ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale şi reprezentanţii Asociaţiei Române a Cărnii, ai APRIL, Romalimenta, […]

Programul european de schimb pentru antreprenori

Fie că eşti antreprenor nou sau unul cu experienţă îndelungată, programul Erasmus pentru tinerii antreprenori vă poate oferi o valoare adăugată deosebită companiei tale: printre eventualele beneficii se numără schimbul de cunoştinţe şi de experienţă, oportunităţile de networking (socializare/colaborare) în Europa, noi relaţii comerciale sau pieţe externe. Erasmus pentru tinerii antreprenori este un program de […]

Campanie de informare ANSVSA – Igiena laptelui

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) va desfăşura, în perioada 10 – 30 iunie, o campanie de informare la nivel naţional, prin care-şi propune să aducă la cunoştinţa producătorilor şi procesatorilor măsurile care trebuie întreprinse, pentru asigurarea conformităţii laptelui crud cu standardele Uniunii Europene. România beneficiază de o perioadă de tranziţie pentru […]

Carne de mici suspectă de contaminare cu Salmonella spp. – UPDATE

Conform Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor, în cadrul controlului oficial, în data de 30.05.2013, au fost prelevate de la un depozit de produse congelate, 5 probe din carne  preparată “ mici”, produsă de o unitate de procesare a cărnii din judeţul Neamţ. Conform declarației directorului Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa […]

Festivalul alimentului editia a II-a

Facultatea de Ştiința şi Tehnologia Alimentelor din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca, în colaborare cu Asociaţia Specialiștilor din Industria Alimentară din România (ASIAR) va organiza a doua ediție a “FESTIVALULUI ALIMENTULUI”. Acest eveniment va avea loc în data de 13.06.2013, orele 10:00 – 13:30 în clădirea Institutului de Ştiințele Vieţii, din […]

Vrei sa stii cum e la USAMV Cluj?

Sunteți curioși să vedeți cum este la facultate, în special la USAMV Cluj-Napoca? ”Next Student USAMV – şcoală de vară” este un proiect educaţional organizat de către Federatia Asociatiilor Studentesti din USAMV Cluj-Napoca, care se adresează absolvenților de clasa a XI-a, viitori studenți, pentru a-i ajuta să ia o decizie conștientă în ceea ce privește […]

Vara asta se bea apă!

Puţini ştiu că apa reprezintă aproximativ 70% din corpul nostru. Specialiştii în domeniu au calculat chiar cantitatea de apă din fiecare organ uman. Astfel, în sânge avem 83% apă, creierul nostru este 75% apă,  iar ochii conţin 95% apă. Într-o proporţie covârşitoare şi alte organe umane vitale conţin apă: rinichii,  plămânii sau muşchii. Apa ne […]

Conferinta IEC Cape Town 2013

În perioada 22-26 septembrie 2013, va avea loc în Cape Town, la Hotelul Westin, Conferința internațională a oului unde vă veți putea întâlni cu diverși factorii de decizie și experți din industria ouălor la nivel internațional. IEC Cape Town 2013 vă permite să intrați în contact cu alte figuri cheie din domeniul afacerilor cu ouă, în acest […]

Vintest 2013

În perioada 6-9 iunie 2013 se va desfășura în București, la Sala Palatului, ediția a 3-a a Salonului Național de Vinuri al României VINTEST 2013. Sunteți invitați să degustati vinuri autohtone, românești și internationale.  Soiurile autohtone sunt soiuri tradiționale românesti, cum ar fi: Fetească Albă, Fetească Regala, Fetească Neagră, Crâmposie, Tămâioasa Românească, Băbească Neagră, Galbenă de […]

Interviu cu initiatorii proiectului BioDirect

Proiectul Biodirect, care a ajuns în finala celebrului concurs internațional HULT PRIZE, a fost inițiat de câțiva studenți ai Academiei de Studii Economice din Bucureşti (Alex Taban, Ralu Voinea, Lucian Stroie, Irina Muscoiu și Vlad Zamfirescu). Într-un interviu acordat pentru Food News România, Lucian Stroie ne-a vorbit despre acest proiect. Reporter Food News Romania (FNR): […]