Tortul Anului 2013!

O săptămână ne mai desparte de debutul expoziţiei GastroPan, eveniment desfăşurat la Exprorom, în perioada 11-14 aprilie. Ziua de vineri, 12 aprilie va fi printre cele mai dinamice din program. Vor anima atmosfera peste 50 de torturi create şi decorate în detaliu de către zeci de cofetari talentaţi din toată ţara. Miza va fi importantă, […]

Săptămâna Porților Deschise la USAMV CLUJ

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca își deschide porțile pentru liceeni în săptămâna 1-5 aprilie 2013. Prin această manifestare USAMV Cluj-Napoca dorește să vină mai aproape de tinerii din licee, invitându-i la discuții în Aula Magna Mihail Şeban, la orele 12, despre specializările existente, să cunoască profesori și studenți care le vor împărtăși […]

Interviu cu Mihai Visan – ARC

Pe 27 septembrie 2013 se va desfasura la Iasi Conferinta pentru Industria Alimentara: „Calitatea alimentelor, adaptabilitate, nevoi si asteptari”, la care va fi prezent Mihai Visan, Director Executiv al Asociatiei Romane a Carnii (ARC). Acesta va sustine o prezentare despre „Situatia industriei carnii din Romania”. Intr-un interviu acordat pentru noi, Mihai Visan ne-a vorbit despre […]

Accidentele Vasculare

Asociatia de Ajutor Mutual Cluj (A.D.A.M. Cluj) organizează împreună cu Dr. Ioan Colcear, biolog, un seminar cu tema Accidentele Vasculare. În acest seminar vor fi prezentate cele mai noi descoperiri științifice privind cauzele bolilor cardiovasculare, modul cum pot să fie ele prevenite dar și înlăturate. ” Ştiaţi cǎ ?…în lume: – la fiecare doua secunde […]

Produs de Cluj la Targul International IFE Londra 2013

costum_traditional_cluj_Produs_de_Cluj_la_targul_international_IFE_Londra_food_news_romania_2013O delegaţie a Consiliului Judeţean Cluj şi a Asociaţiei Produs de Cluj va participa, în perioada 17-20 martie 2013, la târgul Internaţional de produse alimentare şi băuturi – IFE (International Food & drink Event), ce se va desfăşura la Londra, Marea Britanie, în cadrul complexului expoziţional ExCel. Read more about Produs de Cluj la Targul International IFE Londra 2013

Expo GastroPan 2013 la Exporom

GastroPan_International_exhibition_for_bakery_confectionery_ past_and_food_service_industries_food_news_romania_expo_gastropan_2013GastroPan este cel mai mare târg de panificație, cofetarie și alimentație publică organizat pe piața autohtonă de profil și unul dintre cele mai importante din Europa Centrală și de Est. Oferta largă de echipamente, ingrediente și tehnologii expusă la GastroPan, demonstrațiile practice susținute de specialiști premiați la nivel internațional și concursurile care vor desemna Pâinea, Tortul și Înghețata Anului, transformă expoziția într-un spațiu al inovației și al creativității. Read more about Expo GastroPan 2013 la Exporom

Re-branding USAMV Cluj-Napoca

Prorectoratul Relații Internaționale din cadrul Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca, în parteneriat cu organizaţia studenţească AIESEC, vă invită marți, 26 februarie 2013, ora 18:00, la evenimentul „Cluj-Napoca Meets Rebranders. USAMV Experience”. Se vor prezenta rezultatele proiectului în urma procesului de rebranding a imaginii USAMV Cluj-Napoca de-a lungul celor 6 săptămâni în […]

Targul Mesterilor Populari in inima Clujului

Artisti populari in straie traditionale vor sa-ti arate cum se face o oală din lut la roată, cum se ţese un covor la război, picturile pe icoane, martisoare confectionate de copii – cele mai frumoase mestesuguri. Redescopera gustul adevarat al bucatelor traditionale: de la branzeturi, preparate din carne, pana la siropuri, gemuri de fructe, miere, […]

Etica in industria alimentara

În ultimii ani am asistat la o degringoladă în societățile europene care a avut un efect negativ și asupra societăților din domeniul agro-alimentar. Etica aproape că a dispărut din acest domeniu din cauza unei dorințe de îmbogățire peste noapte a agenților economici, oferind de multe ori consumatorilor unele produse de o calitate îndoielnică. Chiar și […]

Rimini HoReCa Expo 2013

În perioada 23-26 februarie la Rimini va avea loc Expoziţia dedicată sectorului HORECA – RHEX. Aici puteţi găsi cei mai mulţi operatori din lumea ospitalităţii şi a restaurantelor de toate tipurile. Nu vor lipsi nici operatorii mondiali din domeniul HORECA. Orarul de funcţionare: Târgul îşi va deschide porţile în 23 februarie 2013, până 26 februarie […]