Procesarea fructelor cu ajutorul energiei regenerabile, noul model de succes in zonele montane

Micii fermieri din zona Vatra Dornei au incepand de anul trecut posibilitatea de a-si valorifica inteligent fructele si legumele, gratie unui proiect dezvoltat de Federatia Agricultorilor de Munte Dorna (FAMD), care si-a propus infiintarea unei unitati procesatoare folosind surse de energie regenerabila si nepoluanta. Mai mult decat atat, proiectul, finantat din fonduri norvegiene, ofera si […]

România este pe primul loc în UE la producția de miere

Conform datelor centralizate la nivel european, România a ajuns țara cu cea mai mare producție de miere din Uniunea Europeană,  cu 35.000 tone în anul 2015, comparativ cu doar 20.000 tone în 2014. Pe locul 2 se află Spania, cu 32.200 tone, iar pe 3 Ungaria, cu 30.700 tone. Din cele 33,1 milioane puse la dispoziție de UE, țările […]

ROOTS, Urban Tastery cu pasiune pentru gust și respect pentru origini

ROOTS este locul unde pasiunea pentru gusturile bune și respectul pentru origini se transformă, pe timp de zi, într-un coffee shop cu cafea de specialitate, iar pe timp de seară într-un wine & tapas bar cu vinuri și specialități de la producători atent aleși. ROOTS se află în Cluj-Napoca, în centrul orașului, pe Strada Eroilor […]

Calitatile nutritive ale urdei

  Calitatile nutritive ale urdei Unul dintre cele mai sanatoase alimente si utile organismului uman este urda, o branza care se obtine ca urmare a fierberii zerului din laptele de oaie dupa ce s-a preparat casul. Urda este de fapt cea mai slaba branza, cu 8 pana la 12% grasime saturata. Ea mai contine proteine […]

Cafeaua din ghinde, utila pentru combaterea anemiei

  Cafeaua din ghinde, utila pentru combaterea anemiei Ghindele sunt, de fapt, fructele stejarului si se folosesc din vechime pentru a trata si combate anumite afectiuni. Acestea contin glucide, taninuri, proteine, amidon, uleiuri, potasiu, vitamina B6, magneziu, calciu si antioxidanti. Expertii citati de portalul Health24.com sustin ca aceste fructe ale stejarului au calitati antiinflamatoare, mineralizante, […]

Page 1 of 6
1 2 3 6