LABORANT pentru fabrică de prelucrare a laptelui

BONAS IMPORT EXPORT S.R.L. angajează LABORANT pentru fabrică de prelucrare a laptelui – Oferim salariu atractiv; – Program de lucru: 1 schimb, 8 ore/zi; – Solicităm seriozitate și încadrare în program; – Experiență în industria alimentară (lactate); – Studii de specialitate. Persoanele interesate sunt rugate să transmită un e-mail de interes si un CV la […]

Care este rolul analizei senzoriale în industria alimentară ?

Calitatea reprezintă totalitatea caracteristicilor unui produs, capabile sa satisfacă necesitățile consumatorilor. Analiza senzorială este parte componentă a conceptului de calitate si este metoda de examinare a unui produs cu ajutorul simțurilor umane de bază : auzul, văzul, gustul, tactil și mirosul. Metodele analizei senzoriale pot fi obiective și subiective. Metoda subiectivă este analiza hedonică sau […]

America, vazuta prin ochii unui doctorand al USAMV Cluj-Napoca

Trebuie să mărturisesc ca sunt o persoană norocoasă, deoarece ȋn timpul pregătirii doctorale am avut şansa de a fi printre doctoranzii universităţii noastre care au efectuat un stagiu de pregătire ȋn afara ţării. După aproape un an de ȋntocmit documente am reuşit să mă programez la interviu pentru viză. Alegerea laboratorului unde urma sa lucrez […]

Agraria 2013 la Cluj-Napoca

În perioada 25 – 28 Aprilie 2013 va avea loc la Cluj-Napoca ediția cu numărul 19 a Târgului Internațional pentru Agricultură, Industrie Alimentară și Zootehnie AGRARIA. Târgul International AGRARIA este cel mai important târg de profil agricol din Transilvania și al doilea târg ca mărime și importanță din România, fiind util atât pentru specialiștii din […]

Expo GastroPan 2013 la Exporom

GastroPan_International_exhibition_for_bakery_confectionery_ past_and_food_service_industries_food_news_romania_expo_gastropan_2013GastroPan este cel mai mare târg de panificație, cofetarie și alimentație publică organizat pe piața autohtonă de profil și unul dintre cele mai importante din Europa Centrală și de Est. Oferta largă de echipamente, ingrediente și tehnologii expusă la GastroPan, demonstrațiile practice susținute de specialiști premiați la nivel internațional și concursurile care vor desemna Pâinea, Tortul și Înghețata Anului, transformă expoziția într-un spațiu al inovației și al creativității. Read more about Expo GastroPan 2013 la Exporom

Transfer la cerere

Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară, biroul juridic, resurse umane, salarizare și IT ne anunță că se organizează o selecție în vederea ocupării prin transfer la cerere următoarele funcții publice vacante: – Consilier Clasa I, gradul profesional superior – 2 posturi – Referent, clasa III, gradul profesional superior – 1 post Condițiile de ocupare […]

Etica in industria alimentara

În ultimii ani am asistat la o degringoladă în societățile europene care a avut un efect negativ și asupra societăților din domeniul agro-alimentar. Etica aproape că a dispărut din acest domeniu din cauza unei dorințe de îmbogățire peste noapte a agenților economici, oferind de multe ori consumatorilor unele produse de o calitate îndoielnică. Chiar și […]