Carnea in alimentatie

Consumul de carne în România a explodat în ultimii ani, ajungând la o medie de 60 de kg carne de porc și peste 10 kg de mezeluri anual. Productia de carne de porc a crescut cu 10,3% în luna noiembrie 2013, comparativ cu luna octombrie, până la 31.411 tone, în condițiile în care și sacrificările […]