Domeniul agro-alimentar sub lupa specialiștilor

Arăt: 1 - 3 din 3 REZULTATE
Locale Știri

Încurajarea consumului de fructe şi legume în şcoli

Pe lângă interesul acordat fermierilor şi produselor româneşti, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale este preocupat şi de consumatorul român.

Noul Program pentru şcoli, un program european pe care România îl va derula din anul şcolar 2017-2018, unifică actualele programe de încurajare a consumului de fructe şi legume în şcoli, respectiv de distribuire a laptelui în şcoli, sub aceleaşi reguli şi principii de implementare.

Construit în jurul obiectivelor de sănătate şi educaţie, programul are două componente – distribuţia de fructe, legume, lapte şi produse lactate şi măsuri educative – apreciindu-se că simpla distribuţie a produselor, în absenţa unor măsuri de educaţie, nu este suficientă pentru a imprima un stil de viaţă sănătos.

Programul se adresează tinerilor consumatori din grădiniţe, şcoli primare şi gimnaziale, cu alte cuvinte, consumatorului de mâine. Astfel, Programul urmăreşte formarea de obiceiuri alimentare sănătoase bazate pe consumul de produse proaspete şi reapropierea de mediul rural, de sursa produselor consumate.

Pe fondul creşterii îngrijorătoare a fenomenului de obezitate infantilă şi al afecţiunilor de sănătate conexe, alimentaţia sănătoasă şi un stil de viaţă echilibrat sunt două concepte cu care copiii trebuie familiarizaţi încă de la grădiniţă.

Acest program reprezintă un adevărat instrument de promovare a educaţiei pentru sănătate, iar măsurile educative, sub diverse forme, pot contribui la o mai bună conştientizare din partea copiilor despre beneficiile consumului de produse proaspete, despre gustul şi varietatea produselor agricole şi nu în ultimul rând, conectează copiii cu mediul rural, cu originea produselor pe care le consumă.

Astfel, copiii pot vizita ferme, unităţi de procesare a laptelui, expoziţii şi târguri, pot participa la concursuri şi zile tematice dedicate consumului de fructe, legume, lapte şi produse lactate, se pot implica în activităţi de grădinărit la nivelul şcolii sau pot degusta, ocazional, şi alte produse decât cele distribuite zilnic.

Pentru a acorda fiecărui copil beneficiar al distribuţiei de fructe, legume, lapte şi produse lactate, şansa de a lua parte la cel puţin o măsură dedicată fiecărei componente – fructe şi legume şi lapte şi produse lactate – Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale invită organizaţii ale societăţii civile, nutriţionişti, asociaţii ale părinţilor, la o dezbatere despre cum ar putea mediul privat şi societatea civilă să se implice activ într-o implementare eficientă a măsurilor educative ale Programului pentru şcoli.

Organizaţiile şi persoanele interesate sunt rugate să transmită intenţia de a participa la această dezbatere doamnei Irina CREANGĂ şi domnului Vasile DREVE, e-mail: irina.georgescu@madr.ro şi vasile.dreve@madr.ro, telefon: 021/3078540, 021/3072492, până joi, 22 iunie ora 14:00.”


Sursa: Comunicare – Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale – Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale
Link articol: INFORMARE DE PRESĂ


 

Locale Știri

Noi prevederi urmează a fi aprobate în ceea ce priveşte comercializarea mierii

Mierea și produsele apicole nu vor mai putea fi comercializate fără ca pe etichetă să fie afișată vizibil țara de origine, dar și amestecul de miere provenită din Uniunea Europeană sau din afara Uniunii.

Honey photo

În caz contrar mierea va fi interzisă la vânzare, iar amenzile se vor ridica până la 40.000 lei pentru produsele falsificate, care vor fi distruse pe cheltuiala vânzătorului sau producătorului.

Noile prevederi urmează a fi aprobate de senatori și survin după ce autoritățile române au descoperit un lot de miere franțuzească neconformă în urma controalelor privind dublul standard în calitatea produselor vândute în estul și vestul Europei.


Acest articol Noi prevederi urmează a fi aprobate în ceea ce priveşte comercializarea mierii a fost publicat prima data pe Noutati legislative | Legislatie gratuita | Portal juridic.


Internaționale Știri

4th NEEFood Congress, Kaunas, Lithuania

4TH NORTH AND EAST EUROPEAN CONGRESS ON FOOD

Dear colleagues,

We are excited by the substantial number of good quality submissions that have already been submitted. Nevertheless, in order to maximise the opportunity for all professionals working in the field of food science and technology to share their latest research findings we are

EXTENDING THE DEADLINE FOR ABSTRACT SUBMISSION UNTIL 1 JULY, 2017!

OPEN AGRICULTURE, ŽEMDIRBYSTĖ = Agricuture, and JOURNAL OF HYGIENIC ENGINEERING AND DESIGN will publish Congress Full Papers. Please note, that Full Paper submission will start later this year therefore we advise you to follow the Congress website for news and updates.

4th NEEFood Congress aims to answer at local and global challenges by the following topics:

  1. Food Ingredients, Food Structure;
  2. Food Production, Engineering, Processing and Sustainability;
  3. Food Analysis, Food Microbiology, Chemistry, Biochemistry;
  4. Food Quality, Safety and Traceability;
  5. Hygienic Engineering and Design;
  6. Packaging and Shelf Life, Product Design;
  7. Food Refrigeration and Cold Chain;
  8. Food Biotechnology and Novel Bioproducts;
  9. Consumers, Health, Nutritional labelling and Sensory Science;
  10. Eco-biotechnologies and Minimal Processing in Food Industry;
  11. Gastronomy and Sanogeneous Food;
  12. Traditional Food and Ethno-Pharmacology;
  13. Food and Feed Chain Management;
  14. Advanced valorisation of waste and by-products from agri-food area;
  15. Education, Innovation and Knowledge Transfer.

Detailed information on Congress you can find at the Congress web-page: https://neefood2017.com/

For more details regarding registration and accommodation please click here.


Post-ul 4th NEEFood Congress, Kaunas, Lithuania apare prima dată în Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară.

Photo by Svensk Handel