Consultanta in domeniul industriei alimentare: elaborarea retetelor de fabricatie, a specificatiilor tehnice, instructiunilor de lucru, instructiunilor tehnologice.
A devenit obligatorie informarea consumatorilor asupra produselor congelate utilizate La data de 20 octombrie 2016 au intrat în vigoare prevederile ordinului privind informarea consumatorilor de către operatorii economici care desfăşoară activităţi de comercializare pe teritoriul României a produselor obţinute din produse alimentare congelate. Ordinul stabileşte condiţiile de informare a consumatorilor pe care trebuie să le …
Tot mai mulți expozanți își ocupă standurile în cadrul GastroPan 2017 A noua ediție a celui mai important eveniment dedicat tehnologiilor profesionale de coacere și de gătit se va desfășura în perioada 23-25 martie 2017 la Sibiu. GastroPan va reuni toate profesiile de pe filiera morărit-panificație-cofetărie-HoReCa. Furnizorii au ocupat deja peste 80% din standurile disponibile …
Pastele făinoase – ingredientul care nu poate să lipsească din bucătăriile profesionale Pastele făinoase sunt, probabil, unele dintre cele mai răspândite și consumate produse alimentare pe întreaga planetă. Există mai mult de 600 de forme de paste în lume: clasificate după lungimea lor există paste lungi și scurte, după forma lor există paste tubulare, fire/linii, …
Astazi vom aborda importanta unui iluminat de calitate in spatiile comerciale, fie ele mall-uri, restaurante sau chiar si un mic magazin de cartier. Iluminatul comercial joaca un rol deosebit de important in atragerea sau crearea unor medii pe care clientii sa le aprecieze. Datorita complexitatii acestor proiecte de fiecare data se apeleaza la firme specializate …
Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș în calitate de partener oficial român al Biroului Regional Climate-KIC din Ungaria Centrală anunță lansarea celui de-al doilea pachet de activități în cadrul proiectului CLIMATE-KIC.
Pachetul de Incubare / Accelerare oferă sprijin start-up-urilor inovative în planificarea afacerii, în tehnici de prezentare și negociere și alte abilități de afaceri.
Pentru a facilita transpunerea unei idei în viața reală, se oferă acces la rețeaua internațională Climate KIC (masterclass-uri europene, oportunități de expunere la nivel global), precum și sprijin financiar direct (grant) de până la 20.000 euro.
Pachetul/programul se vrea a fi un incubator / accelerator de business, astfel încât aplicantul / echipa de aplicanți cu o idee inovatoare și de impact să ajungă într-un termen scurt (aproximativ un an) să dezvolte o afacere competitivă pe piață.
Programul este structurat în trei etape:
Etapa 1: Elaborarea unui plan de afaceri inițial și a unui model financiar în cadrul unui bootcamp de 4 zile la Budapesta (Septembrie 2015), unde se vor desfășura cursuri și workshopuri pe tematici generale de business (management, marketing, distribuție, planuri de afaceri, investitori, piață, etc);
Etapa 2: Verificarea ipotezelor și a pieței care presupune un working plan personalizat și mentorat, coaching, vizite de studiu etc.;
Etapa 3: Atragerea de investitori prin testarea efectivă a ideii, cele mai bune idei primind un grant în valoare de 20.000 euro.
Accesul se poate realiza în oricare dintre etape în funcție de cât de avansată este ideea de business, sau se pot parcurge succesiv. Accesul se face în urma unei selecții de aplicații.
Perioada de înscrieri este deschisă pănă la mijlocul lunii August 2015 și se adresează tuturor persoanelor care au o idee de business conturată, inovatoare în domeniul Climate Change (servicii noi, produse noi, tehnologii noi, verzi, reciclabile etc).
Condiție obligatorie este cunoașterea limbii engleză.
Participarea în toate etapele este gratuită, asigurându-se transportul, cazarea și masa.
Link către program: climate-kic.org
* multitudinea de speakeri a făcut ca timpul alocat fiecăruia să pară prea mic, în comparație cu „setea” publicului de a afla „ponturi” prin care să-și îmbunătățească afacerile * dacă pentru unele conferințe mai erau locuri libere, pentru altele biletele s-au epuizat rapid * este și cazul workshop-ului „Cum să plătești, legal, mai puține taxe și impozite” sau a workshop-ului „Arta echilibrului între viața profesională și viața personală” * de altfel, și numărul de locuri pentru acestea a fost limitat, nedepășind 15-25 de locuri
Tigru? Maimuță? Elefant sau furnicuță? Dominant (coleric)? Influent (sangvinic)? Stabil (flegmatic) sau conștiincios (melancolic)? Cu ce tip de animal te identifici și cu ce tip de clienți trebuie să lucrezi? Sunt dificili? Dacă te pregăteai să oftezi și să ridici semnificativ ochii spre tavan (Oho! Mai întrebi?), află că nu, nu există clienți dificili, există doar clienți diferiți. Și trebuie să te adaptezi, să vorbești fiecăruia, pe limba lui.
Cel puțin ăsta e sfatul profesioniștilor. „Clientul e diferit de tine și ți se pare că e dificil. 5% din populație putem spune că reprezintă clienți dificili, conform statisticilor. Cu ei, orice ai face, nu-s mulțumiți. Pe aceștia concediați-i! Nu sunteți autobuz, să luați toți clienții care au bilet! Dacă accepți astfel de clienți, se înmulțesc problemele și atunci trebuie să pui în balanță : cât câștigi de pe urma lor și cât pierzi. Problemele se înmulțesc precum cancerul. Noi, personal, creștem prețul până nu-și mai permit serviciile noastre. Aceștia sunt clienți dificili. Restul sunt doar diferiți”, crede Lorand Soares-Szasz, Business Coach Director General Coaching4You, unul dintre cei patru speakeri care au susținut conferința “Cum să vinzi clienților dificili”, în cadrul Business Days Iași. Evenimentul s-a desfășurat la începutul lunii iulie, în perioada 1-2 iulie, în incinta Palas Mall Iași.
“Fii ca și clientul tău și el te va iubi!”
Cu un stil degajat și sigur pe el, Lorand și-a cucerit rapid audiența. Într-o sală plină, cel mai bun animal pentru vânzări a devenit…cameleonul. “Fii ca și clientul tău și el te va iubi! Adaptează-te la stilul de personalitate și n-o să mai ai clienți dificili!”, a concluzionat Lorand Szasz.
Iar tipul de client poate fi identificat discutând cu clientul, a fost de părere și Alin Gherman, director general DPD și speaker în cadrul aceleiași conferințe.
Și dacă țintești sus, spre clienții mari, corporate, în acest caz contează să știi cine conduce cu adevărat compania. În plus, deloc de neglijat, trebuie să știi care e cultura companiilor respective. Căci a lucra cu o firmă orientală, în care contează relația e diferit de a lucra cu o companie austriacă sau olandeză, de exemplu, sfat punctat de Florian Gaba, managing partner Pro Fiduciaria.
Nevoi, dorințe, interese-cheia către o afacere bifată cu succes
Și, totuși, când nu cunoști clientul, cum procedezi? În acest caz, trebuie să știi cine e factorul de decizie, trebuie să le cunoști oamenilor-cheie din organizația respectivă atât nevoile, cât și dorințele și interesele. Dacă achizitorul vrea una (preț mic, furnizor bun și bonus), managerul general vrea alta (să crească competitivitatea, să le arate celor din compania-mamă că poate crește volumul vânzărilor și să obțină satisfacția clienților finali). Le afli nevoile, dorințele și interesul și le faci o ofertă în funcție de toate acestea, spune Ronald Borsi, Managing partner
Solver Training&Consulting.
Business Days a reunit, pe parcursul a două zile pline de conferințe și seminarii, o multitudine de speakeri, printre care s-au numărat și Dragoș Anastasiu, Owner Eurolines Romania, Adrian Ursu, managing partner Brand Fusion, Călin Iepure, professional public speaker Training Masters Consulting, Dacian Palladi, owner Palladi Dacian consultanță în afaceri și Valentin Nagacevschi, CEO Ceva mai mult design. De altfel, asta a fost și una dintre nemulțumirile participanților la conferințe și seminarii, pentru că unele evenimente au avut și câte 11 speakeri, cărora nu le-au fost alocate decât câteva minute. Și tocmai când prezentarea promitea să devină interesantă, timpul nu le mai permitea speakerilor să-și continue ideile, totul semănând mai curând cu o cursă contracronometru și cu un maraton al vorbitorilor.
Programul Operațional Regional (POR) 2014-2020, gestionat de Ministerul Dezvoltării Regionale și Administrației Publice în calitate de Autoritate de Management, a fost adoptat de Comisia Europeană (CE).
Doamna Corina Crețu, comisarul european pentru politica regională, și doamna Sevil Shhaideh, ministrul dezvoltării regionale și administrației publice, au participat marți, 23 iunie a.c., la Bruxelles, la semnarea deciziei Comisiei Europene de adoptare a Programului Operațional Regional (POR) 2014-2020.
Comisarul european pentru politică regională Corina Crețu a declarat: „Am adoptat astăzi unul dintre cele mai mari programe de investiții din Uniunea Europeană. Acesta va aduce beneficii concrete pentru toți cetățenii României. Prin sprijinirea întreprinderilor mici, prin promovarea mobilității urbane, prin îmbunătățirea conectivității regionale și prin oferirea unui acces mai bun la servicii sociale pentru toți cetățenii, în special pentru cei mai săraci și mai vulnerabili, aceste investiții vor duce la îmbunătățirea semnificativă a vieții românilor. În plus, investițiile în eficiența energetică vor scădea facturile la energie pentru consumatorii casnici și vor proteja mediul. Le doresc românilor să profite la maximum de oportunitățile oferite de acest program”.
Ministrul dezvoltării regionale și administrației publice Sevil Shhaideh a adăugat: „Programul Operațional Regional 2014-2020, adoptat astăzi, este programul cu cea mai mare contribuție la dezvoltarea regională a României. Programul prevede alocările financiare pentru cele 11 axe prioritare (plus axa 12 – Asistență Tehnică) în care vor fi investiți în următorii 7 ani cei 8,25 miliarde euro alocați României pentru dezvoltare regională. Din bugetul total, 6,7 miliarde euro reprezintă sprijinul UE, prin Fondul European de Dezvoltare Regională. Marcăm, practic, începutul unei noi etape în dezvoltarea României”.
Programul prevede obiectivele urmărite, domeniile finanțate şi planul de finanțare, care sunt beneficiarii eligibili pentru fiecare axă în parte, mecanismul instituțional, principiile de prioritizare a investiţiilor și instrumentele de lucru. POR 2014-2020 acoperă 9 dintre cele 11 obiective tematice avute în vedere de Politica de Coeziune a Uniunii Europene.
POR 2014-2020 va continua să finanțeze investiții din perioada 2007-2013: infrastructură socială, de sănătate şi educaţională, IMM-uri, drumuri județene și turism, dar va finanța și noi categorii de proiecte față de programul precedent: reabilitarea termică a clădirilor publice, lucrări de cadastru și centre de transfer tehnologic.
„Noul program este o versiune mai bună, mai accesibilă pentru beneficiari, pentru că au fost înglobate recomandările Comisiei de simplificare a regulilor: apeluri de proiecte uniformizate pentru toate axele, un număr mai mic de documente depuse odată cu cererea de finanțare, proiectele aflate în stadiu avansat de pregătire vor primi punctaj suplimentar, iar etapele de evaluare și selecție vor dura mai puțin”, a precizat ministrul dezvoltării regionale.
Programul a fost elaborat pe baza nevoilor de dezvoltare a României, identificate prin analize şi studii regionale (Planurile regionale de dezvoltare) și din documentele strategice naționale și europene conexe. Pregătirea programului a început în luna august 2012, prin înființarea Comitetului Consultativ pentru Dezvoltare Regională 2014-2020 și a grupurilor de lucru subsecvente, la care au participat reprezentanţi ai autorităţilor publice centrale şi locale, ai organismelor regionale, ai mediului economic, social, academic și societatea civilă.
În martie 2014, programul a fost lansat în consultare publică, în august a fost trimisă Comisiei Europene versiunea oficială, iar în mai 2015 a fost lansat în consultare publică ghidul general al solicitantului.
Exemple de activităţi ce se pot finanţa prin POR 2014-2020
Circa 206 milioane euro vor fi alocați pentru centrele de transfer tehnologic, o noutate față de programul anterior, iar 877 milioane euro – pentru a sprijini IMM să devină mai competitive. Pentru o economie cu emisii de carbon reduse, sunt alocați 2,37 miliarde euro pentru activități de creștere a eficienței energetice a clădirilor publice, rezidențiale sau pentru investiții în iluminat public și transport urban.
O altă noutate a programului o reprezintă conceptul de Dezvoltare locală plasată sub responsabilitatea comunității locale (CLLD), pentru care sunt alocate fonduri în valoare de 101,41 milioane euro. CLLD vizează proiecte pentru comunitățile marginalizate: investiţii în infrastructura de sănătate, educație, servicii sociale, locuinţe sociale, activități de economie socială, amenajarea spațiului urban degradat..
Din categoria investițiilor noi face parte și Axa Prioritară 11 – Extinderea geografică a sistemului de înregistrare a proprietăţilor în cadastru şi cartea funciară, cu un buget alocat de 312,89 milioane euro. Pentru această axă, beneficiarul eligibil este Agenţia Naţională de Cadastru şi Publicitate Imobiliară (ANCPI).
Un alt instrument nou pentru perioada 2014-2020 îl reprezintă Investițiile Teritoriale Integrate (ITI): o zonă desemnată, care are o strategie de dezvoltare teritorială integrată, are asigurate surse de finanțare prin mai multe programe operaţionale, cu scopul de a accelera dezvoltarea respectivei zone. În România, ITI se aplică în Delta Dunării, în 38 de unități administrativ-teritoriale din Deltă, din județul Tulcea și din nordul județului Constanța. Din alocarea indicativă pentru ITI Delta Dunării, de circa 1,3 miliarde euro, prin POR 2014-2020 sunt alocate 411,7 milioane euro.
În ceea ce privește Strategia UE pentru Regiunea Dunării (SUERD), implementarea acesteia este, de asemenea, finanțată prin contribuția mai multor fonduri/programe europene, fie prin alocări dedicate, fie prin acordarea de punctaje suplimentare în etapa de evaluare a proiectelor. Pentru perioada 2014-2020, POR a alocat un buget de 500 de milioane de euro pentru cele 12 județe riverane Dunării.
Bibliografie
Joi, 2 aprilie 2015, Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca a participat la târgul educaţional organizat de Agenţia Judeţeană pentru Ocuparea Forţei de Muncă Cluj la Sala Polivalentă. Aproximativ 8000 de elevi din patru judeţe au participat la acest târg educaţional „Skills for Jobs”, finanţat din fonduri europene, care urmăreşte să faciliteze tranziţie de la şcoală la viaţa activă. Participanţi la acest eveniment au completat în prealabil o baterie de teste recunoscute la nivel internaţional, care îi ajută la orientarea în carieră. La testele JVIS (Jackson Vocational Interest Survey) ei au avut acces gratuit.
Târgul educaţional de la Sala Polivalentă a reunit 70 de standuri ale unor instituţii de învăţământ superior sau agenţi economici, care şi-au prezentat ofertele.
Proiectul “Skills for Jobs” antrenează un număr de 20.000 de elevi din clasele a noua şi a zecea, din şapte judeţe din Transilvania şi Banat.
Standul celor de la USAMV Cluj-Napoca a fost cel mai viu după cum se poate observa în fotografiile de mai jos.
Mai multe fotografii de la acest eveniment găsiţi pe pagina de Facebook – Food News România.
Daniel Constantin, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a participat împreună cu Primul-ministru Victor Ponta, miercuri, 25 martie 2015, la conferința de lansare a sesiunii de primire a cererilor de finanțare pentru primele măsuri din PNDR 2014 – 2020: 4.1 – ”Investiții în exploatații agricole ”, 6.1 – ”Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri” și 19.1 – Sprijin pregătitor pentru elaborarea strategiilor de dezvoltare rurală (LEADER).
Potențialii beneficiari vor avea la dispoziție fonduri europene nerambursabile de 205,7 milioane de euro pentru modernizarea exploatațiilor agricole prin submăsura 4.1 și de 111,2 milioane de euro pentru instalarea tinerilor fermieri prin Submăsura 6.1, primele două submăsuri din PNDR 2020 deschise pentru depunerea cererilor de finanțare.
Aceste prime sesiuni anuale pentru depunerea de proiecte sunt continue până la data de 30 octombrie 2015 sau până la epuizarea fondurilor alocate în acest an pentru fiecare submăsură în parte. Astfel, sesiunile continue aferente anului 2015 se pot opri înainte de termenul limită dacă valoarea totală solicitată prin cererile de finanțare a proiectelor atinge nivelul alocării respectivei sesiuni.
Primirea cererilor de finanțare se va face de către AFIR exclusiv on-line pentru submăsura (sM) 4.1 – Investiții în exploatații agricole, iar pentru submăsura (sM) 6.1 – Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri depunerea cererilor de finanțare se va realiza în format tipărit sau on-line.
Lansarea primelor măsuri de finanțare din PNDR 2020 vine cu o serie de elemente și soluții inovative care vor asigura o gestionare eficientă și transparentă a fondurilor europene și totodată, va facilita accesul la finanțare. Această facilitare este asigurată prin scurtarea perioadelor de evaluare și selecție a proiectelor și prin aplicarea de simplificări procedurale și mecanisme utile potențialilor beneficiari (depunere on-line, bază de date cu prețuri de referință, procedură de achiziții private on-line etc.).
Astfel, pentru a prioritiza finanțarea proiectelor în funcție de calitatea acestora, raportat la obiectivele de finanțare ale PNDR, se va aplica un prag de punctaj, care va fi diminuat în fiecare lună pe parcursul sesiunii anuale continue cu câte 10 puncte, până la atingerea unui prag minim acceptat pentru respectiva sesiune.
Pragul de calitate aplicat în prima sesiune pentru sM4.1 și sM6.1 este de 85 de puncte, iar pragul minim este de 30 de puncte.
Fiecare potențial beneficiar își va face singur evaluarea propriului proiect pentru a stabili câte puncte are, în funcție de criteriile de selecție publicate în Ghidul Solicitantului. În funcție de autoevaluarea realizată, solicitantul va depune proiectul în luna în care se va încadra din punct de vedere al punctajului estimat (exemplu: dacă un proiect a fost autoevaluat cu 75 de puncte, solicitantul îl va putea depune încă din prima lună a sesiunii când pragul de calitate este de 85 de puncte, dar va fi evaluat începând cu a doua lună când pragul de calitate va fi de 75 de puncte).
Dacă se constată că solicitantul şi-a estimat punctajul cu mai mult de 20% față de punctajul stabilit de AFIR, proiectul respectiv va fi mutat la finalul clasamentului și va fi finanțat doar dacă rămân sume disponibile după selectarea celorlalte proiecte.
Un alt element de noutate, care se va aplica odată cu lansarea primelor măsuri, îl constituie emiterea de rapoarte de selecție lunare, fiind astfel scurtat timpul de analiză al proiectelor.
Termenul estimat pentru evaluarea proiectelor este de 37 de zile lucrătoare de la sfârșitul lunii în care au fost depuse respectivele proiecte. Acest termen se poate majora cu 10 zile lucrătoare dacă sunt în evaluare proiecte pe două sau mai multe sub-măsuri.
De asemenea, pentru sprijinirea alcătuirii de Strategii de Dezvoltare Locală de către Grupurile de Acțiune Locală, se deschide submăsura 19.1 – Sprijin pregătitor pentru LEADER, cu o alocare de 2,4 milioane de euro.
Sesiunile de primire a proiectelor se vor derula conform mențiunilor Anunțului privind cererea de proiecte mediatizat de AFIR prin pagina oficială de internet (www.afir.info), prin afișare la sediile Agenției și ale partenerilor instituționali și prin canalele de comunicare proprii.
Cu ocazia lansării sesiunii de primire a cererilor de finanțare pentru primele măsuri din PNDR 2014 – 2020, Ministerul Agriculturii si Dezvoltării Rurale a găzduit o prezentare de produse tradiționale și produse realizate după rețete consacrate românești. De asemenea, a fost expusă și o selecție de vinuri care vor reprezenta România la EXPO MILANO 2015. Acestea sunt realizate din șase soiuri autohtone reprezentative pentru țara noastră: Fetească Neagră (Dealu Mare), Șarbă (Dealurile Moldovei), Băbească Neagră (Colinele Dobrogei), Busuioacă (Podisul Moldovei), Fetească Regală (Podișul Transilvaniei), Negru de Drăgășani (Dealurile Olteniei).
Bibliografie
Planul de afaceri este descrierea în scris a viitoarei tale afaceri. Este un document care descrie modul în care aveți de gând să faceți afacerea, strategia ei, viziunea dumneavoastră pentru potențialii investitori. Planul de afaceri este un segment foarte important. Nu vă puteți începe afacerea fără el, nu este ceva care trebuie tratat cu superficialitate, …
