Domnul Dominique Frérard este bucătar șef, deținător al titlu Maître cuisinier de France și chef la restaurantul « Les Trois Forts » al Hotelului Sofitel din Marsilia. Îndrăgostit de aromele din sudul Franței și un mare călător, el a acceptat să fie patronul spiritual al primei ediții a „Fête de la gastronomie”, care se va …
