Riscuri asociate ciocolatei si produselor din ciocolata 4 min read Editoriale Riscuri asociate ciocolatei si produselor din ciocolata Ing. Raluca Borsa 3 noiembrie 2013 Deşi ciocolata este considerată, în general, un aliment sigur pentru consum, în ultimi 20 de ani au fost semnalate multe cazuri de salmoneloze, în special... Mai departe
