Participarea secretarului de stat Teodor Mihalcea la Reuniunea Grupului de la Vişegrad 4+3 Teodor Mihalcea, secretar de stat în cadrul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, a participat la Reuniunea miniştrilor Agriculturii din cadrul Grupului de la Vişegrad 4+3 (Bulgaria, Romania, Slovenia). Evenimentul s-a desfăşurat între 25-26 octombrie 2016, la Varşovia, sub preşedinţia poloneză a Grupului …
Aprobare modificări PNDR 2014-2020 – versiunea a 4-a Source: Comunicari PNADR Aprobare modificări PNDR 2014-2020 – versiunea a 4-a
Preparate street food pregătite și vândute într-un food truck – un fenomen gastronomic care a cucerit lumea În România, în ultima vreme se discută din ce în ce mai mult despre un concept aflat în vogă la nivel mondial: street food. Pe scurt, diferite preparate culinare care pot fi cumpărate și consumate în spații publice …
Prelungire sesiune de depunere proiecte submăsurile 4.1a, 4.2 și 4.2a Source: Comunicari PNADR Prelungire sesiune de depunere proiecte submăsurile 4.1a, 4.2 și 4.2a
Succes mare pentru români la Olimpiada Mondială de Gastronomie IKA Una dintre cele mai mare competiţii culinare internaţionale din lume, cunoscută în rândul bucătarilor sub numele de “Olimpiada Culinară” sau IKA, s-a desfășurat în perioada 22-25 octombrie 2016 la Erfurt, Germania. Evenimentul își are originile în inițiativa lui Carl Matthaus Banzer la începutul secolului al …
Tehnologii de următoarea generaţie la cele mai mari expoziții din industria alimentară din Bulgaria Şi în anul acesta, între 9 şi 12 noiembrie 2016 Inter Expo Center va găzdui expoziţiile internaționale de specialitate Meatmania, Lumea Laptelui, Bulpek, Salonul vinului, Interfood&Drink, și Sihre din sectorul HoReCa. Tehnologiile în timpul expoziţiilor Pentru prima dată vizitatorii standului “Multivac …
A devenit obligatorie informarea consumatorilor asupra produselor congelate utilizate La data de 20 octombrie 2016 au intrat în vigoare prevederile ordinului privind informarea consumatorilor de către operatorii economici care desfăşoară activităţi de comercializare pe teritoriul României a produselor obţinute din produse alimentare congelate. Ordinul stabileşte condiţiile de informare a consumatorilor pe care trebuie să le …
Tot mai mulți expozanți își ocupă standurile în cadrul GastroPan 2017 A noua ediție a celui mai important eveniment dedicat tehnologiilor profesionale de coacere și de gătit se va desfășura în perioada 23-25 martie 2017 la Sibiu. GastroPan va reuni toate profesiile de pe filiera morărit-panificație-cofetărie-HoReCa. Furnizorii au ocupat deja peste 80% din standurile disponibile …
Pastele făinoase – ingredientul care nu poate să lipsească din bucătăriile profesionale Pastele făinoase sunt, probabil, unele dintre cele mai răspândite și consumate produse alimentare pe întreaga planetă. Există mai mult de 600 de forme de paste în lume: clasificate după lungimea lor există paste lungi și scurte, după forma lor există paste tubulare, fire/linii, …
Aprobarea Ghidului Solicitantului şi manualului de procedură pentru submăsura 19.4 – Sprijin pentru cheltuieli de funcționare și animare Source: Comunicari PNADR Aprobarea Ghidului Solicitantului şi manualului de procedură pentru submăsura 19.4 – Sprijin pentru cheltuieli de funcționare și animare
