Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) va desfăşura, în perioada 10 – 30 iunie, o campanie de informare la nivel naţional, prin care-şi propune să aducă la cunoştinţa producătorilor şi procesatorilor măsurile care trebuie întreprinse, pentru asigurarea conformităţii laptelui crud cu standardele Uniunii Europene. România beneficiază de o perioadă de tranziţie pentru …
Carne de mici suspectă de contaminare cu Salmonella spp. – UPDATE
Conform Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor, în cadrul controlului oficial, în data de 30.05.2013, au fost prelevate de la un depozit de produse congelate, 5 probe din carne preparată “ mici”, produsă de o unitate de procesare a cărnii din judeţul Neamţ. Conform declarației directorului Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa …
Festivalul alimentului editia a II-a
Facultatea de Ştiința şi Tehnologia Alimentelor din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca, în colaborare cu Asociaţia Specialiștilor din Industria Alimentară din România (ASIAR) va organiza a doua ediție a “FESTIVALULUI ALIMENTULUI”. Acest eveniment va avea loc în data de 13.06.2013, orele 10:00 – 13:30 în clădirea Institutului de Ştiințele Vieţii, din …
Vrei sa stii cum e la USAMV Cluj?
Sunteți curioși să vedeți cum este la facultate, în special la USAMV Cluj-Napoca? ”Next Student USAMV – şcoală de vară” este un proiect educaţional organizat de către Federatia Asociatiilor Studentesti din USAMV Cluj-Napoca, care se adresează absolvenților de clasa a XI-a, viitori studenți, pentru a-i ajuta să ia o decizie conștientă în ceea ce privește …
Vara asta se bea apă!
Puţini ştiu că apa reprezintă aproximativ 70% din corpul nostru. Specialiştii în domeniu au calculat chiar cantitatea de apă din fiecare organ uman. Astfel, în sânge avem 83% apă, creierul nostru este 75% apă, iar ochii conţin 95% apă. Într-o proporţie covârşitoare şi alte organe umane vitale conţin apă: rinichii, plămânii sau muşchii. Apa ne …
Conferinta IEC Cape Town 2013
În perioada 22-26 septembrie 2013, va avea loc în Cape Town, la Hotelul Westin, Conferința internațională a oului unde vă veți putea întâlni cu diverși factorii de decizie și experți din industria ouălor la nivel internațional. IEC Cape Town 2013 vă permite să intrați în contact cu alte figuri cheie din domeniul afacerilor cu ouă, în acest …
Vintest 2013
În perioada 6-9 iunie 2013 se va desfășura în București, la Sala Palatului, ediția a 3-a a Salonului Național de Vinuri al României VINTEST 2013. Sunteți invitați să degustati vinuri autohtone, românești și internationale. Soiurile autohtone sunt soiuri tradiționale românesti, cum ar fi: Fetească Albă, Fetească Regala, Fetească Neagră, Crâmposie, Tămâioasa Românească, Băbească Neagră, Galbenă de …
Sibutramina – pericolul din produsele de slabit
Persoanele care doresc să opteze pentru diferite medicamente de slăbit, trebuie să aibă grijă la compoziția acestora deoarece unele substanțe s-au dovedit a fi destul de periculoase. Este vorba de sibutramina, un inhibitor neurotransmițător. Această substanță este derivată din amfetamină, care reduce asimilarea de serotonina (cu 53%), norepinefrina (cu 54%) și dopamină (cu 16%). Prin …
Interviu cu initiatorii proiectului BioDirect
Proiectul Biodirect, care a ajuns în finala celebrului concurs internațional HULT PRIZE, a fost inițiat de câțiva studenți ai Academiei de Studii Economice din Bucureşti (Alex Taban, Ralu Voinea, Lucian Stroie, Irina Muscoiu și Vlad Zamfirescu). Într-un interviu acordat pentru Food News România, Lucian Stroie ne-a vorbit despre acest proiect. Reporter Food News Romania (FNR): …
Marii fermieri din Moldova se intalnesc la Ruginoasa pe 6 iunie
ABplus Events și Consiliul Județean Iași, organizatorii evenimentelor AGRALIM, în parteneriat cu Direcția pentru Agricultură a Județului Iași, organizează pe 6 iunie 2013 Întâlnirea Fermierilor din Moldova, la Palatul „Alexandru Ioan Cuza” de la Ruginoasa, județul Iași. La eveniment va fi prezent și Daniel Constantin, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale. Întâlnirea Fermierilor din Moldova reunește …