Sweet Fest, festivalul dulciurilor gourmet, anunță desfășurarea celei de a șasea ediții în perioada 1-3 noiembrie în Bucuresti, la Hanul lui Manuc. Dejà o tradiție gastronomică a capitalei, Sweet Fest dedică această ediție sărbătorii Halloween-ului și pregătește iubitorilor de dulciuri o experiență magică și îngrozitor de delicioasă. În cele trei zile de festival, extravaganța gourmet …
În fiecare an, la 16 octombrie, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), celebrează Ziua Internațională a Alimentației. Tema propusă de FAO pentru Ziua Internațională a Alimentației din acest an este: Sisteme de producție alimentară sustenabile pentru siguranță alimentară și nutriție. Cu această ocazie Facultatea de Știinţa şi Tehnologia Alimentelor din cadrul USAMV Cluj …
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale lansează apelul pentru depunerea propunerilor de programe de informare şi promovare pentru produse agricole pe piaţa internă şi în ţări terţe – sesiunea septembrie 2013 – în baza art. 8 (1) din Regulamentul (CE) nr. 501/2008 al Comisiei din 5 iunie 2008 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului …
Transilvania Fest, festival de cultură gastronomică ce promovează tradițiile regiunii noastre, în perioada 20-22 septembrie 2013 la Cluj-Napoca! Programul Transilvania Fest 2013 Cluj-Napoca Vineri, 20 septembrie 2013 09.00-22.00 Târg de produse tradiţionale şi meşteşugăreşti (P-ţa Unirii) 10.00-18.00 Demonstraţii meşteşugăreşti (P-ţa Unirii) – atelier de hârtie naturală, lucru de mână, tors, ţesut, pictură pe sticlă, etc. …
În perioada 26-29 septembrie 2013 la Centrul Expozițional Providența din Iași vor fi organizate cele mai complexe evenimente dedicate sectorului agricol din Regiunea de Nord-Est: Târgul pentru Fermieri AGRALIM, Forumul Agricol și Gala Premiilor de Excelență 2013 în Agricultură pentru Regiunea de Nord-Est. Pentru a încuraja și facilita interacțiunea dintre fermierii din Moldova, dintre specialiști …
FESTIVALUL HRIBULUI – editia a V-a, se va desfășura în perioada 21-22 septembrie 2013, pe Stadionul comunal din Vama, județul Suceava. Această manifestare gastronomică și etno-folclorică anuală, care își dorește să pună în valoare specificul bucătăriei bucovinene prin valorificarea resurselor ecologice locale pe baza fructelor și ciupercilor de pădure, Festivalul Hribului- ediția 2013 va avea …
Cel mai important eveniment interactiv dedicat fermierilor, antreprenorilor şi specialiştilor în agricultură în regiunea de Nord-Est se va derula la Iaşi, în perioada 26 – 28 septembrie 2013, la Centrul de Conferințe Providenţa. Forumul Agricol 2013 are ca tematică generală „Exemple de succes și modele europene de activități în agricultură”. Peste 400 de fermieri, antreprenori …
Ziua Iinternațională a Oului se celebrează în a 2-a vinere din luna octombrie a fiecărui an. Această zi se sărbătorește din anul 1996, zi în care au loc diverse manifestări la nivel internațional. Anul acesta sărbătorirea oului va avea loc în 11 octombrie. Ouăle reprezintă un aliment de bază în hrana oamenilor din întreaga lume, …
Misiunile experţilor Administraţiei Generale pentru Controlul Calităţii, Inspecţiei şi Carantinei din Republica Populară Chineză (AQSIQ), desfăşurate în România în perioada 22 – 31 iulie, s-au finalizat prin parafarea unui Memorandum şi a unor Protocoale de colaborare în domeniul sanitar veterinar şi cel al siguranţei alimentelor, cu Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). …
În sezonul cald creşte riscul alterării alimentelor şi, implicit, al apariţiei de toxiinfecţii alimentare şi, de aceea, este bine ca cetăţenii să respecte câteva măsuri simple, dar foarte eficiente. Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde o mai mare atenţie modului în care păstrează …
