Procesarea fructelor cu ajutorul energiei regenerabile, noul model de succes in zonele montane

Micii fermieri din zona Vatra Dornei au incepand de anul trecut posibilitatea de a-si valorifica inteligent fructele si legumele, gratie unui proiect dezvoltat de Federatia Agricultorilor de Munte Dorna (FAMD), care si-a propus infiintarea unei unitati procesatoare folosind surse de energie regenerabila si nepoluanta. Mai mult decat atat, proiectul, finantat din fonduri norvegiene, ofera si […]

România este pe primul loc în UE la producția de miere

Conform datelor centralizate la nivel european, România a ajuns țara cu cea mai mare producție de miere din Uniunea Europeană,  cu 35.000 tone în anul 2015, comparativ cu doar 20.000 tone în 2014. Pe locul 2 se află Spania, cu 32.200 tone, iar pe 3 Ungaria, cu 30.700 tone. Din cele 33,1 milioane puse la dispoziție de UE, țările […]

Napolact inchide fabrica de branza de la Țaga

După renumita marcă Ursus, din păcate un alt brand al Județului Cluj va dispărea zilele aceastea, Napolact – Țaga – Năsal se vor „conserva”. Compania Friesland Campina deținătoare mărcii Napolact și a fabricii de produse lactate din Țaga a decis să închidă această locație „ca urmare a interesului scăzut pe care consumatorii români îl au […]

Unilact produce mozzarella

Conform site-ului oficial al producătorului de produse din lapte din Alba-Iulia, Unilact, a început producția de mozzarella. Aceștia doresc să ofere consumatorilor o gamă cât mai diversificată de produse. Mozzarella este „un sortiment tare apreciat de stăpânii vechiului Apulum, cetatea romană de aici, de la doi pași de noi” cum este prezentată pe site renumita […]