Domeniul agro-alimentar sub lupa specialiștilor

Locale Știri

PROPUNERE INEDITĂ a Ministrului Agriculturii: VOUCHERE ÎN LOC DE AJUTOARE SOCIALE!

 

Voucher photo
Photo by springwools

PROPUNERE INEDITĂ a Ministrului Agriculturii: VOUCHERE ÎN LOC DE AJUTOARE SOCIALE!
VOUCHERE în loc de ajutoare sociale în bani! O propunere avansată de ministrul agriculturii, Achim Irimescu, dar care, cel puțin până în acest moment, nu a putut fi susținută mai ales în contextul unui guvern […]
Source: Agrointel.ro
PROPUNERE INEDITĂ a Ministrului Agriculturii: VOUCHERE ÎN LOC DE AJUTOARE SOCIALE!

 

Locale Știri

Seful MADR anunta ce productii au obtinut fermierii in acest an

Crops photo
Photo by Parker Knight

 

Seful MADR anunta ce productii au obtinut fermierii in acest an

Productia cerealelor de toamna a inregistrat in acest an o scadere de 15% in comparatie cu recolta din 2015, anunta ministrul Agriculturii, Achim Irimescu.

„La cerealele de vara a fost mai mare cu 15% fata de anul trecut, iar la cele de toamna recolta a fost mai scazuta cam cu 15%. La floarea soarelui am avut 1,8 milioane tone. A fost destul de bine, tinand cont de conditiile climatice, pentru ca s-au dezvoltat niste soiuri care, desi pare ca sunt ramasite cand treci prin camp, au de fapt o productie destul de buna. Productia de porumb a ajuns la 9,2 milioane de tone, cu 4,8 tone la hectar. A fost o anumita suprafata calamitata din cauza secetei, dar, si daca ploua cat trebuie, o parte dintre fermieri tot nu puteau face mai mult, pentru ca nu au tehnologie si folosesc samanta din hambar”, a declarat Achim Irimescu, pentru Agerpres.

In opinia ministrului, performanta productiei in Romania este afectata de doua lucruri, respectiv de conditiile climatice si de lipsa tehnologiei. „Sunt multi fermieri care sunt fermieri pentru ca s-au nascut la tara, dar nu au cunostinte sa faca agricultura. Stiti foarte bine, agricultura se face cu foarte multa stiinta”, a mai spus Achim Irimescu.

Intrebat daca Romania are totusi sansa in viitor sa isi imbunatateasca performanta agricola, ministrul Agriculturii este de parere ca „nu curand”.

„Trebuie o schimbare de generatii si trebuie sa dezvoltam sectorul fermelor comerciale. Sper sa nu creasca foarte mult fermele mari si sa apara sectorul de mijloc. In opinia mea, ar fi foarte important pentru Romania sa fie tineri in agricultura, care sa aiba undeva la 100 — 150, maximum 200 de hectare, si sa produca performant. Cu subventiile actuale si cu o productie buna, cred ca se poate trai destul de bine de pe 150 de hectare”, a mai spus acesta.

Totodata, Achim Irimescu a precizat ca fermierii urmeaza sa primesca despagubiri pentru pagubele produse de seceta.

„Urmeaza sa anuntam zilele acestea ca vom merge pe un ajutor de stat care va fi notificat Comisiei Europene. Vizam in special judetele cele mai afectate, cum este Botosani, dar si alte 2-3 judete. Mi-e greu sa spun deocamdata despre ce sume este vorba. Solicitarea pentru despagubiri de la minister a fost pentru un milion de hectare, dar avand in vedere conditiile pentru acordarea ajutorului, adica fiecare fermier care cere ajutor de despagubire trebuie sa vina cu date contabile pe trei ani din urma ca sa vedem care este pierderea efectiva, dar cei mai multi dintre ei nu au date contabile. Aici este marea problema, pentru ca degeaba le promit eu ca le dau despagubiri, daca ei nu au dovezi. Noi notificam masura la Bruxelles si pe urma ei depun dosarele”, a declarat Achim Irimescu, pentru Agerpres.

De asemenea, seful MADR a precizat ca si anul trecut s-au acordat despagubiri pentru seceta, insa, din plafonul stabilit de 600 milioane de lei, s-au platit efectiv sub 300 milioane lei.

Source: Știriagricole.ro
Seful MADR anunta ce productii au obtinut fermierii in acest an

Locale Știri

Anuntul ministrului Agriculturii despre despagubirile pentru seceta

Dry photo

Anuntul ministrului Agriculturii despre despagubirile pentru seceta

Fermierii urmeaza sa primesca despagubiri pentru pagubele produse de seceta. Anuntul a fost facut chiar de catre ministrul Agriculturii, Achim Irimescu.

„Urmeaza sa anuntam zilele acestea ca vom merge pe un ajutor de stat care va fi notificat Comisiei Europene. Vizam in special judetele cele mai afectate, cum este Botosani, dar si alte 2-3 judete. Mi-e greu sa spun deocamdata despre ce sume este vorba. Solicitarea pentru despagubiri de la minister a fost pentru un milion de hectare, dar având in vedere conditiile pentru acordarea ajutorului, adica fiecare fermier care cere ajutor de despagubire trebuie sa vina cu date contabile pe trei ani din urma ca sa vedem care este pierderea efectiva, dar cei mai multi dintre ei nu au date contabile. Aici este marea problema, pentru ca degeaba le promit eu ca le dau despagubiri, daca ei nu au dovezi. Noi notificam masura la Bruxelles si pe urma ei depun dosarele”, a declarat Achim Irimescu, pentru Agerpres.

De asemenea, seful MADR a precizat ca si anul trecut s-au acordat despagubiri pentru seceta, insa, din plafonul stabilit de 600 milioane de lei, s-au platit efectiv sub 300 milioane lei.

„Si anul trecut s-a mers pe o masura similara, iar din 600 de milioane de lei alocate s-au dat sub 300 de milioane de lei. In apicultura, din pacate, aveam si bani prevazuti in buget, dar legislatia este la fel si nu-mi permite sa dau despagubiri fara ca ei sa aduca dovezi”, amai spus Irimescu.

Conform datelor MADR, suprafata afectata de seceta in acest an este de 1,16 milioane de hectare, cu 10-15% mai putin decat suprafata inregistrata anul trecut.

La nivel national, sistemele de irigatii sunt functionale pe circa 800.000 de hectare, adica pe mai putin de 10% din totalul suprafetei arabile.

Source: Știriagricole.ro
Anuntul ministrului Agriculturii despre despagubirile pentru seceta

Locale Știri

SUBVENȚII APIA 2017: SCHIMBĂRI la plata SPRIJINULUI CUPLAT ÎN ZOOTEHNIE!

 

Subvencion photo
Photo by alfonso benayas

SUBVENȚII APIA 2017: SCHIMBĂRI la plata SPRIJINULUI CUPLAT ÎN ZOOTEHNIE!
Mai mulți FERMIERI la plată! Sprijinul Cuplat Zootehnie (SCZ) a venit cu sume importante pentru crescătorii de animale dar la ”pachet” și cu niște condiții destul de severe. Înscrierea animalelor în Registrul Genealogic și vârsta […]
Source: Agrointel.ro
SUBVENȚII APIA 2017: SCHIMBĂRI la plata SPRIJINULUI CUPLAT ÎN ZOOTEHNIE!

 

Consultanță Legislație

Proiect – 13.12.2016

  Proiect – 13.12.2016 Proiectul de Hotărâre a Guvernului privind actualizarea valorilor de inventar și transmiterea unor bunuri imobile aflate în domeniul public al statului, din administrarea Agenției Naționale pentru Zootehnie ”Prof. Dr. G. K. Constantinescu” în administrarea Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură – Centrul Județean Botoșani, precum și de modificare a denumirii …

Consultanță

Depunerea cererilor pentru acciza redusă la motorina utilizată în agricultură

Depunerea cererilor pentru acciza redusă la motorina utilizată în agricultură Pentru a beneficia de acciza redusă la motorina utilizată în agricultură, producătorii agricoli, persoanele fizice autorizate, întreprinderile individuale și întreprinderile familiale sau organizațiile de îmbunătățiri funciare pot depune, până pe 31 decembrie 2016, Cererile de acord prealabil pentru finanțare. Astfel, Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură …

Locale Știri

Ministerul Agriculturii le da 40.000 euro tinerilor care se intorc in tara si dezvolta o ferma

Euro photo

Ministerul Agriculturii le da 40.000 euro tinerilor care se intorc in tara si dezvolta o ferma

Pentru a convinge tinerii plecati la munca in strainatate sa se intoarca in tara, Ministerul Agriculturii si-a propus sa le acorde celor pana in 40 ani un ajutor in valoare de 40.000 euro, fonduri europene, pentru a-si infiinta o ferma.

„Un stimulent foarte important pentru tineri ca sa se intoarca in tara — cei mai multi plecati in afara sunt tineri pâna in 40 de ani — este cel privind ajutorul de 40.000 de euro pe un proiect de stabilire a tinerilor in agricultura. Ei pot sa faca ce vor in ferma, nu exista nicio conditie, doar trebuie sa se intoarca, sa se stabileasca in mediul rural si sa faca o ferma. Dar ce face acolo este decizia lui. Am vorbit recent cu producatori mari, care sunt in legatura cu supermarketurile, si care ar dori sa stabileasca o afacere foarte interesanta: sa dea purceii la ingrasat micilor producatori si, ulterior, sa-i colecteze si sa-i duca in reteaua de hipermarketuri. Cred ca ar fi un stimulent extraordinar pentru multi tineri care vor sa se intoarca in tara”, a declarat Achim Irimescu, pentru Agerpres.

Ministerul Agriculturii spune de asemenea ca si-ar dori ca Administratia pentru Domeniile Statului (ADS) sa se implice in acest proiect pentru a le putea acorda tinerilor teren agricol gratuit.

„Avem aceasta intentie numai ca, din pacate, Administratia pentru Domeniile Statului (ADS) nu a devenit activ pe segmentul acesta. Noi propunem in principiu ca ADS sa se implice in procesul de vânzare a terenurilor cu drept de preemptiune, sa faca o achizitie de terenuri si sa distribuie tinerilor care se stabilesc la tara cinci hectare in folosinta cu titlu gratuit. Am vorbit cu presedintele ADS sa facem o actualizare la o buna parte dintre contracte pe valoarea redeventei, pentru ca sunt contracte foarte vechi, semnate prin 2000, si pentru care se platesc 100 de lei pe hectar, dar se incaseaza 180 de euro pe hectar. Este o discrepanta enorma si, atunci, ideea ar fi ca ADS sa achizitioneze teren cu diferenta de bani pe care urmeaza sa o incaseze crescând valoarea arendei, iar hectarele respective sa fie date in folosinta gratuita tinerilor care se stabilesc la tara. Ca sa faci un proiect de tânar in agricultura cu 40.000 de euro iti trebuie macar cinci hectare de teren”, a mai precizat ministrul Agriculturii.

O noua lege intrata recent in vigoare le permite tinerilor de pana in 40 ani, absolventi de Agronomie, sa primeasca de la stat teren gratuit, daca vor sa inceapa o afacere in domeniul agricol.

Mai exact, actul normativ care permite acest lucru este o modificare a legii 268/2001 privind privatizarea societatilor comerciale ce detin in administrare terenuri proprietate publica si privata a statului cu destinatie agricola si infiintarea Agentiei Domeniilor Statului, care a aparut de curand in Monitorul Oficial.

De asemenea, fermierii care au o varsta pana in 40 ani pot accesa fonduri europene nerambursabile, in valoare de maxim 50.000 de euro pe proiect, prin Submasura 6.1 – Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri, din cadrul Programului National de Dezvoltare Rurala (PNDR) 2020.

Source: Știriagricole.ro
Ministerul Agriculturii le da 40.000 euro tinerilor care se intorc in tara si dezvolta o ferma

Consultanță Controlul calității

Cum să introducem meniul vegetarian în oferta restaurantului

 

Cum să introducem meniul vegetarian în oferta restaurantului

Numărul persoanelor care adoptă un stil de viață vegetarian este în creștere continuă la nivel mondial. Analizând situația altor țări, putem observa că vânzările de substitute de carne au crescut foarte mult. Adaptarea restaurantelor pentru a primi și oaspeți vegetarieni poate să devină una din piețele cu cea mai rapidă creștere și dezvoltare. În mod cert, este vorba de un segment al consumatorilor care merită toată atenția noastră.

Cine sunt vegetarienii?

Conform definiției dată de Societatea Vegetarienilor din România (SVR) termenul vegetarian provine din cuvântul latinesc „vegetus” care înseamnă „proaspăt, sănătos și activ”, însemnând o viață bazată pe o dietă compusă din mâncăruri pe bază de plante, suplimentată de cei mai mulți cu ouă și/sau produse lactate (lactovegetarianism, ovovegetarianism sau lacto-ovo-vegetarianism). Alte persoane care exclud doar unele tipuri de carne (mai ales carnea roșie) nu sunt vegetarieni, ci flexitarieni (semi-vegetarieni). Astfel unele regimuri alimentare non-vegetariene permit consumul de pești (pescetarianism) carne de pasăre (pollotarianism) sau pești și carne de pasăre (pesco-pollotarianism).

De asemenea, este la fel de important să cunoaștem motivul pentru care unii oameni adoptă acest regim alimentar. Sunt oameni care optează pentru acest stil de viață din motive etice – din respect față de natură, din motive religioase – uneori doar temporar, cum este de exemplu postul creștin, sau din motive de sănătate – din cauza unor alergii sau intoleranțe alimentare.

De ce să adoptăm o opțiune de meniu fără proteină animală?

Potrivit estimărilor SVR, aproximativ 2-3% din populația României a renunțat să mai mănânce carne și numărul vegetarienilor este în creștere de la an la an. Sunt unele țări occidentale unde acest procent este mai mare, de exemplu Germania (9%), Marea Britanie (10%) sau India (30%). Iar în cazul în care procentele par mici, un exemplu ilustrativ este Olanda, unde 4,5% din populație este vegetariană, iar vânzările de substitute de carne au o creștere anuală de circa 25%, transformând-o în una din piețele cu cea mai rapidă creștere din această țară.
Deosebirea majoră față de alte țări europene este că….

Articolul integral poate fi citit în ediția tipărită a revistei Gastromedia, ediția decembrie 2016 – ianuarie 2017. Pentru comenzi și abonamente, sunați la 0756-610.883.
Asociația PanGastRo va organiza în curând un curs dedicat preparatelor vegetariene. Pentru detalii contactați: info@pangast.ro, 0732-575.556

Source: Gastromedia
Cum să introducem meniul vegetarian în oferta restaurantului

Locale Știri

Anunțul meteorologilor: CUM VA FI VREMEA DE CRĂCIUN!

Cold weather  photo

Anunțul meteorologilor: CUM VA FI VREMEA DE CRĂCIUN!
Anunțul meteorologilor: cum se anunță vremea în perioada sărbătorilor, a Crăciunului! GER în majoritatea regiunilor! Meteorologii prognozează pentru următoarele două săptâmâni, inclusiv ziua de Crăciun, câteva zile cu o medie a temperaturilor de până la […]
Source: Agrointel.ro
Anunțul meteorologilor: CUM VA FI VREMEA DE CRĂCIUN!