Asociatia de Ajutor Mutual Cluj (A.D.A.M. Cluj) organizează împreună cu Dr. Ioan Colcear, biolog, un seminar cu tema Accidentele Vasculare. În acest seminar vor fi prezentate cele mai noi descoperiri științifice privind cauzele bolilor cardiovasculare, modul cum pot să fie ele prevenite dar și înlăturate. ” Ştiaţi cǎ ?…în lume: – la fiecare doua secunde …
O delegaţie a Consiliului Judeţean Cluj şi a Asociaţiei Produs de Cluj va participa, în perioada 17-20 martie 2013, la târgul Internaţional de produse alimentare şi băuturi – IFE (International Food & drink Event), ce se va desfăşura la Londra, Marea Britanie, în cadrul complexului expoziţional ExCel.
GastroPan este cel mai mare târg de panificație, cofetarie și alimentație publică organizat pe piața autohtonă de profil și unul dintre cele mai importante din Europa Centrală și de Est. Oferta largă de echipamente, ingrediente și tehnologii expusă la GastroPan, demonstrațiile practice susținute de specialiști premiați la nivel internațional și concursurile care vor desemna Pâinea, …
Prorectoratul Relații Internaționale din cadrul Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca, în parteneriat cu organizaţia studenţească AIESEC, vă invită marți, 26 februarie 2013, ora 18:00, la evenimentul “Cluj-Napoca Meets Rebranders. USAMV Experience”. Se vor prezenta rezultatele proiectului în urma procesului de rebranding a imaginii USAMV Cluj-Napoca de-a lungul celor 6 săptămâni în …
Artisti populari in straie traditionale vor sa-ti arate cum se face o oală din lut la roată, cum se ţese un covor la război, picturile pe icoane, martisoare confectionate de copii – cele mai frumoase mestesuguri. Redescopera gustul adevarat al bucatelor traditionale: de la branzeturi, preparate din carne, pana la siropuri, gemuri de fructe, miere, …
În ultimii ani am asistat la o degringoladă în societățile europene care a avut un efect negativ și asupra societăților din domeniul agro-alimentar. Etica aproape că a dispărut din acest domeniu din cauza unei dorințe de îmbogățire peste noapte a agenților economici, oferind de multe ori consumatorilor unele produse de o calitate îndoielnică. Chiar și …
În perioada 23-26 februarie la Rimini va avea loc Expoziţia dedicată sectorului HORECA – RHEX. Aici puteţi găsi cei mai mulţi operatori din lumea ospitalităţii şi a restaurantelor de toate tipurile. Nu vor lipsi nici operatorii mondiali din domeniul HORECA. Orarul de funcţionare: Târgul îşi va deschide porţile în 23 februarie 2013, până 26 februarie …
Miercuri 06 Ianuarie 2013, ora 16.00, la Casa de Cultură a Studenţilor din Cluj-Napoca, Piaţa Lucian Blaga, Nr. 1-3, Et. 2, Sala 26, (Noul sediu al Casei de Cultură a municipiului), sunteți invitați să participați la o nouă conferință organizată de Universitatea Populară în colaborare cu Casa de Cultură a municipiului Cluj-Napoca și Consiliul Local și …
Compuşii polifenolici sunt substanţe foarte răspândite în regnul vegetal. O mare parte a acestor compuşi e reprezentată de taninuri – compuşi neazotaţi cu o mare heterogenitate structurală şi masă moleculară relativ mare, care au proprietatea de a forma complexe puternice cu proteinele, dar şi cu amidonul, celuloza şi unele minerale. Din punct de vedere chimic …
