Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), împreună cu Agenția de Plăți pentru Dezvoltare Rurală și Pescuit (APDRP), va deschide începând cu 20 mai 2014 prima... Mai departe
Lucian Cuibus
Founder and manager at Food News România.
Sunt absolvent al USAMV Cluj-Napoca, specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole și al masterului internațional Food Quality Management. Din anul 2013 sunt Doctor în Ingineria Produselor Alimentare, titlu obținut la Alma Mater Studiorum Universitatea din Bologna, Italia.
Prin Ordinul MEN nr. 122 din 13.03.2014, a fost lansat, în cadrul PN2 – Capacitati, Apelul de proiecte pentru Subprogramul “Cooperari bilaterale – Programul de... Mai departe
După ce în ultimii ani Clujul a rămas fără brandurile care îl defineau: Ursus, Napolact, Feleacul ș.a., zilele trecute un alt brand local a decis... Mai departe
Astăzi va începe cea dea doua ediție a Cluj Innovation Days care va avea loc pe 20 și 21 martie iar scopul principal este de a... Mai departe
Atestatul de produs tradițional nr. 01 a fost emis de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale – Direcția Generală Industrie Alimentară – în data de 6... Mai departe
Peste 200 de brutari, cofetari şi bucătari se întrec, în faţa celor 20.000 de vizitatori şi expozanţi din 23 de ţări, la Concursurile GastroPan 2014... Mai departe
Consumul de carne în România a explodat în ultimii ani, ajungând la o medie de 60 de kg carne de porc și peste 10 kg... Mai departe
În data de 10 Aprilie 2014, va avea loc Sesiunea de Comunicări Științifice Studențești, un eveniment organizat de studenți în colaborare cu profesori din cadrul... Mai departe
Cum putem separa albusul de galbenus
1 min read
Căutați o nouă metodă de separat albușurile de gălbenușuri? În videoul de mai jos găsiți toate detaliile necesare pentru a încerca această metodă mult mai... Mai departe
ORDIN privind atestarea produselor alimentare obtinute conform retetelor consacrate romanesti
2 min read
Ministerul Agriculturii a propus spre dezbatere publică un act normativ care va reglementa produsele alimentare obținute după rețete consacrate românești și care vor fi marcate... Mai departe
