Ceaiul – o scurta istorie

Scurt istoric

Istoria ceaiului are origini foarte vechi, probabil în jurul secolului al III-lea i.Hr. în China ceaiul era folositt în scopuri medicinale. În particular, călugării buddhiști au contribuit la răpândirea lui, utilizând această bătură ca și tonic, dar și ca băutură ritualică. Totuși originile lui e pierd în negura timpului, dar avem mai multe legende care s-au tranmis din generație în generație.

Cultura ceaiului are o vechime de aproape cinci mii de ani şi, deşi istoria ei a fost studiată temeinic, au rămas totuşi multe lacune. Încă mai este disputată problema ţării de origine a ceaiului. Mult timp s-a crezut că este China, dar s-au descoperit rămăşiţele foarte vechi ale unor plante de ceai într-una dintre provinciile Indiei, fapt ce a pus sub semnul întrebării preeminenţa Chinei. Există şi varianta care plasează pe primul loc, din punct de vedere diacronic, Vietnamul, de unde ceaiul ar fi pătruns mai apoi în China.

Post Author: Redactia FNR

Redactia FNR
Domeniul agro-alimentar sub lupa specialiștilor!

Leave a Reply

Fi primul care comentează !

Anunță-mă dacă sunt
avatar
wpDiscuz