Slana_Fest_Cluj_Napoca_2014_SZALONNAFESZT_food_news_romania_festivalSlană Fest 2014 din Cluj-Napoca, acest târg al preparatelor de casă, se va organiza în două locații. Producătorii care au rulote amenajate pentru desfacere vor fi în str. Potaissa (dinspre Universității), iar cei care vor vinde de pe masă/stand, vor primi locuri în curtea Cafenelei Insomnia de pe str. universității nr. 2.

Concursul slăninelor se va organiza și cu un scop caritabil. Oricine a tăiat porc, poate să se înscrie la concurs cu câte un kilogram de slănină, jumătate din acesta fiind oferit celor nevoiași prin organizații de profil, iar cealaltă jumătate se va juriza iar apoi se va putea degusta de către vizitatorii evenimentului.

Înscrierile la târg, cât și la concurs se pot face prin telefon: 0741915082 sau e-mail: mestesugari@gmail.com

Bibliografie

craftsmen.ro

0 0 votes
Article Rating

Scris de

Lucian Cuibus

Founder and manager at Food News România.
Sunt absolvent al USAMV Cluj-Napoca, specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole și al masterului internațional Food Quality Management. Din anul 2013 sunt Doctor în Ingineria Produselor Alimentare, titlu obținut la Alma Mater Studiorum Universitatea din Bologna, Italia.